RAVIOLI DI ALCHIMIA DI MINU'

La ricettina di oggi, dedicata al "Ripieno in pasta", arriva direttamente dal blog di "Alchimia di Minù". E' un primo piatto nato erroneamente... e per fortuna... così noi ce lo gustiamo tutto.

Grazie Minù.

Un bacione da Nonna Papera...

RAVIOLI BROCCOLI E PHILADELPHIA

Ingredienti:

200 gr di broccoli

2 philadelphia piccole

olio

100 grammi di ravioli

olio

sale

pepe

aglio

In una padella fate soffriggere olio e aglio aggiungete i broccoli precedentemente bolliti, sale e pepe. Fate insaporire, per 5 minuti e aggiungere poi le philadelphia, insieme a qualche cucchiaio di cottura dei ravioli...che intanto state cuocendo. appena la philadelphia diventa una crema, aggiungete i ravioli e qualche cucchiaio di cottura, mescolate e servite!!!^_^